こってりレバーいため レシピ・作り方

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★みちぶう★
こってりでごはんが進みます☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

レバー
150g
キャベツ
二枚
シメジ
一株
焼肉のたれ
大４
しょうがチューブ
3センチ

作り方

  1. 1
    野菜・レバーをざっくり切る
  2. 2
    野菜をしんなりするまで炒める
  3. 3
    レバーを入れ、表面に
    火が通ったら焼肉のたれ、しょうがを入れさらに炒める
  4. 4
    全体がなじんだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがが味をまとめてくれます★

きっかけ

レバーをいただいたので作ってみました♪

公開日：2011/03/31
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
レバー炒め

このレシピを作ったユーザ

★みちぶう★ ワーキングママです☆家族のために！ 見た目も味も喜んでもらえる料理を勉強中☆★

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/26 22:45
色んなキノコをいれてみました(o^^o) しょうがが臭みを無くしてくれて、レバー嫌いなわたしでも食べられました☆ ありがとうございます(o^^o)
ピカリi
レポートありがとうございます！きのこたっぷりおいしそうですね♪ また作ってくださいね☆

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