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レシピ詳細
優しい味★厚揚げと白菜の煮物★ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
h-mam
切って煮るだけの簡単な1品。あんが厚揚げについて美味しい~!あったまります♪
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
厚揚げ
1/2個
白菜
3~4枚
A)出汁
250cc
A)醤油
大1
A)みりん
大2
水溶き片栗粉
大1
作り方
1
厚揚げは沸騰したお湯に入れしばらくゆでて油ぬきしておく。白菜は2センチくらいの幅に切っておく。
2
鍋にAを入れ沸騰したら、厚揚げと白菜を入れ、白菜がやらかくなるまで煮る。
3
最後に水溶き片栗粉を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので作りました!
公開日:2011/03/31
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関連情報
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厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ
白菜
煮物
片栗粉
料理名
厚揚げと白菜の煮物
このレシピを作ったユーザ
h-mam
2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。
つくったよレポート(
2
件)
2014/12/06 11:30
汁のトロミが、白菜にからんで、美味しい~♪ トロトロ~で優しい~ですね♪ 厚揚げが大好きなので、たまらんかったです。 レシピ、ありがとう~(^0^)
トヨタカロ
わ〜嬉しいです!私も厚揚げ大好きなんです(//∀//)昨日は厚揚げと大根で作りました♡白菜も大量にあるので白菜でも作ろうっと(p`・ω・´q)レポありがとう♡
2011/11/29 14:12
白菜の甘味が良く感じられる、優しい味付けです。片栗粉のとろみで、アツアツ・トロトロ美味しいです。ご飯が進みました。ご馳走様。^^
イトハンボンボン
今の時期白菜があまってきちゃいますよね~! そんなときに煮物にアレンジで\(^▽^)/ 作ってくれてありがとうございます! また良かったら作って下さい★
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