甘酢あんのひき肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにaの材料を全部入れ、粘りが出るまでよくこねる。

2. 2

   １を直径３センチほどの団子状に丸める。

3. 3

   ２を１７０度の油で、色よく揚げる。

4. 4

   これくらいの色がつけば、ＯＫです。

5. 5

   ｂの甘酢あんの材料を小鍋に入れ、弱火にかけながらとろみをつける。

6. 6

   器に盛った肉団子の上に、あんをかけたら完成。