おうちで手作り！ポテトチップス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ジャガイモ １個
- 揚げ油 適量
- 塩、青海苔、コンソメなどお好みの調味料 適量
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、スライサーなどで薄く切る。（できるだけ薄いほうがカリパリッと揚がります）
- 2 じゃがいもの水分をキッチンペーパーなどでよくふき取ってから、１６０度の油でじっくり揚げる
- 3 少し焦げ目がつくくらいにあげると、市販のポテチのように、カリッとなります。
- 4 熱いうちに、塩や青海苔、コンソメなどお好みの味つけをしてください
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ポテトチップス
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節約大好き二児ママ2015/11/05 23:13
子供達のおやつに、つくりました！
おいしかったです！
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