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トマト缶とコンソメで☆トマト鍋 レシピ・作り方

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あこ＊＊
トマト缶と固形コンソメで味付けした鍋です。

材料（３人分）

トマトのホール缶
1缶
固形コンソメ
1個
キャベツ
葉4枚
もやし
200ｇ
スナップエンドウ
6房
えのき
100ｇ
春菊
３株
豆腐
1丁（300ｇ）
ウインナー
6本
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作り方

  1. 1
    キャベツ・えのき・春菊・豆腐を一口大に切る。
  2. 2
    鍋に、1で切ったもの、もやし・スナップエンドウ・ウインナー・固形コンソメ・トマトのホール缶・水400CCを入れる。
    火が通るまで煮る（中火で約10分）。
    ☆完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

〆には、別鍋で茹でたパスタを入れてトマトスープパスタにするのも良いと思います。

きっかけ

春菊の青臭さを弱める料理をしたかったので。

公開日：2011/02/24
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋トマト鍋
関連キーワード
イタリアン 簡単 ヘルシー パーティー
料理名
トマト鍋

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あこ＊＊ 簡単・安価・時短料理をしています。

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