お手軽〜♪豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を適当（火が通る大きさ）に切ります。

2. 2

   一番上にキムチで、白菜の芯やニンジンなど焦げても良い(焦すと香ばしくなる)物を下から順に鍋に入れます(豚肉は一番下でない下の方が良いです)。油をひく場合はごま油がお勧め。

3. 3

   蓋をして(できるだけ密封)火にかけます。

4. 4

   中火〜強火で10〜20分、途中、中を見て2/3位になったら一度混ぜた方がムラなく早く仕上がりますが、面倒なら長目に火にかけて下ろす前に混ぜるのでもOK。