カブを丸ごとつかう☆カブのひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【カブの根の部分】
   皮をむき、半分に切る。

2. 2

   1を鍋に入れ、水を２００ｃｃ入れ、ふたをして、火が通るまで煮る。

3. 3

   【葉・茎の部分】
   ５ｃｍ程度の長さに切る。

4. 4

   鍋に、3と、ひき肉を加え、火が通るまで煮る。

5. 5

   鍋に、砂糖・しょうゆを加える。

6. 6

   鍋に、５０ｃｃ程度の水で溶いた片栗粉を加え、全体になじませる。☆完成☆