トマトとモツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方
材料(4人分)
- モツァレラチーズ 100g
- トマト 大1
- バジル(乾燥でもフレッシュでも) 好きなだけ
- 塩・胡椒 適量
- オリーブオイル 大2~3
作り方
- 1 トマトをスライスして、その数に合わせてモツァレラもスライスする
- 2 皿に、トマト→チーズの順に並べて、上から、バジルを散らし、塩コショウをする
- 3 最後にオリーブオイルをたっぷりと回しかける。オリーブオイルはたっぷり目のほうがおいしいです。
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NAOMI32142013/08/14 22:09モツァレラチーズがあったので作ってみました。オシャレで美味しいかったです♪