卯の花 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 こんにゃくを茹で、2cmの短冊に切る。
- 2 人参は2cmの細切り、白ねぎは5mm幅の輪切り、ごぼうは粗いささがき、油揚げは2cmの短冊切りにする。
- 3 フライパンや鍋に油を熱し、白ねぎを入れてよく炒める。
- 4 人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げを入れてさらに炒め、おからを入れて混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
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