簡単で美味しい「　しいたけの肉詰め　」★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、熱したフライパンであめ色になるまで炒める。取り出し、さましておく。

2. 2

   牛乳とパン粉をあわせておく。

3. 3

   Ａを混ぜ合わせ、粘りが出るまでよくまぜる。

4. 4

   しいたけは、石づきを取り、内側に小麦粉をつけておく。

5. 5

   そこに＜３＞のタネを詰め込む。

6. 6

   フライパンを熱し油を入れ、お肉の面から焼く。５分中火で焼く。

7. 7

   裏返して、３～５分焼く。