捨てないで！さつまいもの皮のふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいもの皮 2本分
- にんにく 1片
- サラダ油 大1
- 塩 適量
作り方
- 1 さつまいもの皮とにんにくを細かく刻みます。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて２のさつまいもとにんにくを中火で炒めます。
- 3 ２を皿に移して、塩をかけて全体に混ぜます。
-
4
【参考】
さつまいもの皮でふりかけでチャーハンがつくれます。
レシピタイトル：余ったさつまいもの皮が具材に！おさつチャーハン
レシピID：1670028209
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ご飯にかけたり、サラダのトッピングにおすすめです。