春雨多めのチャプチェ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ピーマンは千切り、玉ねぎは薄く切る
- 2 フライパンにごま油を入れ中火にかける
- 3 豚バラを炒める
- 4 ピーマンを2に加えて炒める
- 5 玉ねぎも加え更に炒める
- 6 春雨、水、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、酒を加え蓋をして蒸し焼きにする
- 7 汁気がなくなって来たら蓋とる
- 8 蓋を開けて更に汁気が無くなるまで炒める
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