節約！美味しい！スパムのカリカリ混ぜご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマン、パプリカ赤・黄のヘタと種を取りみじん切りにする。

   

2. 2 玉ねぎ、人参のヘタを取り皮を剥きみじん切りにする。

   

3. 3 米を研ぎざるで水気を切り10分程置いたら炊飯器に移し３合分の水を入れ、1、2を入れ全体を混ぜたらスイッチオン！

   

4. 4 減塩スパムを1㌢角のサイコロ切りにする。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱、減塩スパムを入れカリカリに炒めたら減塩醤油を回し入れ更に炒めて焦げ目がつく程のカリカリにし、キッチンペーパーに乗せて油を切る。

   

6. 6 ボールに卵を割り入れ良く混ぜて卵液を作る。

   

7. 7 フライパンにカロリーゼロごま油を入れ中火で熱したら卵液を加え菜箸でくるくるかき混ぜて半生位の炒り卵を作り、器に移しておく。

   

8. 8 ご飯が炊けたら全体を優しく混ぜ、炒り卵、カリカリ減塩スパムをトッピングして出来上がり♪青のりをふって召し上がれ♪