炊飯器で簡単！大根入り参鶏湯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お米はさっと洗っておく。
-
2
大根厚めのイチョウ切り。
にんじんイチョウ切り。
にんにくは潰しておく。
しいたけ薄切り。 - 3 骨付き鶏もも肉は関節のところで半分に切る。
-
4
釜に3→1→2の順で入れ、ネギの頭をいれる。
-
5
3に水、酒、塩、ごま油を加えて、普通の炊飯モードで炊く。
※ 炊飯が終わらない場合があるので、1時間で様子を見て、大根が柔らかくなっていればOK。
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