「納豆」イン！ジューシーメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   ボールに豚ひき肉、玉ねぎを入れる

3. 3

   みじん切りしたキャベツを加える

4. 4

   塩、こしょうをする

5. 5

   卵を割り入れ、パン粉も加える。

6. 6

   粘りが出るまで捏ねたら納豆と付属のタレ、カラシを゙加えて更に捏ねて成形する

7. 7

   衣用の卵を割りほぐす。肉だねを成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける、

8. 8

   フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱。油が温まったらメンチカツを揚げる