簡単！美味しい！長いものめんつゆ炒め♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 長芋はピーラーで皮を剥き食べやすい大きさにカットしておく。
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- 2
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- フライパンにごま油を回し入れ中火で熱したら長芋を入れ両面軽く焦げ目が着くまで炒める。
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- 3
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- チューブ生姜を入れて全体を炒めたらめんつゆを回し入れ、粗挽きブラックペッパーをふりかけ味を全体に馴染ませながらさらに炒める。
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- 4
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- 青のりをふりかけ全体に絡ませたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
全体に味を馴染ませるのに鍋を振るうと上手く混ざります。
きっかけ
長芋で元気をつけたくて♪