食用菊の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（無限人分）
- 食用菊 500g
- お湯 分量外
- 酢 大さじ1
作り方
-
1
鍋に食用菊が浸るくらいのお湯を沸かし沸騰したら酢を入れる
- 2 食用菊を３０秒茹でたらざるにあげて冷ます
-
3
冷めたら小分けにしてラップに包み更にジップロックに入れ、冷凍します。
-
4
冷凍保存します。１ヶ月位に食べ切ります。
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