節約チンジャオロースー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
肉を細切りにする。
ピーマンも細切り。 - 2 肉に塩、胡椒、酒、たまごで下味をつけ、片栗粉を加えて合わせておく。
- 3 合わせ調味料を作っておく。
-
4
フライパンに油をひいて、2を炒める。肉に火が入ったら、ピーマンともやしを加え、少ししんなりしたら、3を加えて混ぜ合わせて完成。
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