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簡単!甘辛で美味しい照り焼きチキン! レシピ・作り方

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karinkarin25
おもてなしにも最適です!
簡単で、フライパン1つでできます
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

鶏もも肉
2枚
砂糖
大さじ2
小麦粉
小さじ1
濃口醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を引かないまま肉を並べ、火をつける(油がなくても鶏肉から出てくる油で焼けます)
  2. 2
    茶漉しを使って小麦粉をふりかけます

    片面のみでOK
  3. 3
    鶏皮に焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする(7〜10分)
  4. 4
    肉から出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る
  5. 5
    砂糖と醤油を入れ、煮たたせながら肉に表裏とも絡める
  6. 6
    肉を取りを出し、切り分ける
  7. 7
    盛り付けをして出来上がり

おいしくなるコツ

出来上がりの肉に、余ったタレをかけると、少し濃い味わいで楽しめます

きっかけ

簡単で、おいしい照り焼きチキンが食べたくてつくりました

公開日:2023/06/10

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

karinkarin25 夫、子供2人の4人家族です。子供が食べてくれる料理を日々考えています。

つくったよレポート( 2 件)

2023/08/04 22:38
本日のメインです~♪子どもが撮影したのでナニカイマイチですが(^^;美味しかったです~ごちそうさまでした(*´∀人)
梨花*
レシピを使ってくださりありがとうございました。 お役に立てて嬉しいです(*'▽'*)
2023/07/04 20:06
やわらかくおいしくできました♪ご飯がすすみます!
ゆりよう

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