簡単！「トマト」ときゅうりのナムル風夏サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは包丁の背をきゅうりにスライドさせてイボイボを取り両ヘタをカット、縦3ヶ所薄く皮を剥く。

   

2. 2 きゅうりを食べやすい大きさの乱切りにしたら、ジップロックに入れ、☆印を入れ空気を抜くように閉めて良く揉み込み冷蔵庫で一晩寝かせる。し

   

3. 3 トマトはヘタをくりぬき６～８等分にカット、ボールに入れる。

   

4. 4 大葉は良く洗い茎をカットして千切りにする。

   

5. 5 冷蔵庫からジップロックに入れたきゅうりを取り出し、きゅうりから出た水分を捨て、ポールに入れたトマトに加える。。

   

6. 6 菜箸やスプーン等で全体を良く混ぜたら器によそり、千切り大葉をトッピングして出来上がり♪