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中華風蒸し野菜 レシピ・作り方

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まるきちくん
冷蔵庫の残り野菜を蒸し焼きにしました。中華風です。時短にいかがでしょうか
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

もやし
１袋
にんじん
５センチ
ニラ
1/3束
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩こしょう
ふたふり
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切りに、ニラは3センチ長さに切る
  2. 2
    フライパンにもやし、にんじん、ニラ、塩こしょう、鶏ガラスープの素、ごま油をふり全体を混ぜる
  3. 3
    蓋をして強火で3分加熱したら火を止めて蓋をしたままおく。１０分したら蓋を取り完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜の処理に蒸し焼きにしました

公開日：2023/05/03
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関連情報

カテゴリ
もやし炒め中華スープ・鶏ガラスープの素にんじんにら

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/06 13:30
もやしで手軽にできる野菜ごま油の風味で人参との相乗効果もあり美味しくいただきました。
ミルミント

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