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長ネギのササミ巻き甘辛煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まるきちくん
鶏ササミはヘルシー、淡白な肉なのでタレで味に強さを出しました
材料(4人分)
鶏ササミ
4本
長ネギ
1本
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
長ネギを薄い斜め切りにする。
鶏ササミは叩いて薄く伸ばす。
2
鶏ササミに長ネギを乗せて端からクルクル巻く。
フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し巻いた鶏ササミを焼く。
3
全体にこんがり焼き目がついたらタレを加えて転がしながら煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
家族のリクエストです
公開日:2023/03/08
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長ネギ(ねぎ)
このレシピを作ったユーザ
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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