夕顔と福耳の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   福耳を1本、輪切りにします

2. 2

   夕顔は3センチ位のサイコロ状に切る。豚バラは2センチ位に切る。
   鍋に夕顔、豚バラ、福耳、水、みりん、酒、濃縮つゆを入れ中火にかけ落とし蓋をして煮る。

3. 3

   沸騰したら弱火にして5分位煮て、火をとめる。
   しばらくそのまま放置します。
   冷める間に味がしみます。