簡単！焼肉のタレで唐揚げ！卵を加えてふんわり！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を、一口の大きさに切り、●と一緒に袋に入れて揉む。
   30分くらい放置する。

   

2. 2 肉をボウルに出し、卵を入れて混ぜ、更に片栗粉を入れて混ぜる。

   

3. 3 フライパンに油を1cmの高さまで入れ、中火にかけてすぐに肉を入れる。
   （温度が上がらないまま入れるので、油はねもありません）

   

4. 4 油がはねて、きつね色になったのを確認しながら裏返す。

   

5. 5 菜箸で肉を挟むと「グルグル」と振動が伝われば、中まで火が通ったサインです。

   

6. 6 お皿に盛って出来上がり！