キャンプでほっこり、フライパンで作る時短肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
じゃがいもを食べやすい大きさにカット、水にさらしてあげておく。人参は食べやすい大きさの乱切り、玉ねぎは食べやすい大きさにカットする。
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2
フライパンを中火で加熱、油を回し入れ牛肉を入れ火が通るまで炒める。
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3
じゃがいも、人参、玉ねぎを入れ野菜に半分位火が通るまで炒める。
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4
酒、みりんを回しかけてアルコールが飛んだら醤油、砂糖を回しかけ全体を混ぜ、具が隠れる位の水を入れ沸騰したらあくをすくう。
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5
少し火を弱めて蓋をして20分煮込んで出来上がり♪
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