皮が固くなりにくい彼岸だんご レシピ・作り方
材料（15人分）
作り方
- 1 市販のあんこを15に分け丸めておく
- 2 もち米は洗って一晩水（分量外）に浸します。翌朝ザルに上げ水をきり砂糖、小麦粉をまぶして餅つき器でつきます。
- 3 つき上がったら片栗粉（分量外）を敷いたバットにあけ15個に分け、あんこを入れてつつみます。
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