なすとピーマンだけのチャチャっと炒め レシピ・作り方

なすとピーマンだけのチャチャっと炒め
  • 約10分
  • 300円前後
まるきちくん
まるきちくん
なすとピーマンだけのおかず

材料(4人分)

  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子、ピーマンは短冊切りにします
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱。
    なす、ピーマンを加え強火にし3分炒める。
  3. 3 味噌、みりん、酒、砂糖で味付けします。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜でもう一品。おかずが足りない時に作ります

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めます

  • レシピID:1670025350
  • 公開日:2022/01/01
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つくったよレポート(1件)

  • sakura238
    sakura238
    2023/11/23 16:31
    なすとピーマンだけのチャチャっと炒め
    作らせていただきました。

    簡単で美味しかったです(^^)

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