バタピーが香ばしい♪タマリンドを使ったサラダ レシピ・作り方
材料(4-5人分)
作り方
-
1
にんじん、エリンギ細切りにし、それぞれさっと茹でる。
もやしも茹でておく。
(電子レンジを使ってもOK)
玉ねぎはスライスする。 - 2 ◯印の調味料を混ぜ合わせる。
- 3 バターピーナッツをミルサー等で砕いておく。
- 4 大きめのボールに、よく水を切った1の野菜類を入れ、2のソースを加えて合える。
- 5 ソースが全体に行き渡ったら、盛り付け用のレタスや大葉とともに盛り付け、3で砕いたバターピーナッツをまぶしたら完成です!
きっかけ
バタピーでガドガド風サラダを作りたくて♪
おいしくなるコツ
水っぽくならないよう、野菜類はしっかり水を切ると良い思います。
- レシピID:1670025165
- 公開日:2021/10/21
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