しっとり！スイートポテトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは小さく切って、ボウルに入れ水をひたひたになるくらいにしてレンジで5分チンする。
2. 2 柔らかくなったら水を切ってさつまいもをマッシュする。
   少し荒めでもOKです。
3. 3 さつまいもに牛乳100ccを入れて混ぜる。
4. 4 別のボウルにバター、砂糖を入れ混ぜる。
   次に卵も入れて一緒に混ぜる。
5. 5 さつまいもと別ボウルのバター、砂糖、卵を混ぜる。
6. 6 ベイキングパウダー、薄力粉を入れてだまにならないようによく混ぜる。
7. 7 180度のオーブンで30分焼く。
   出来上がったら少し覚まして一晩冷蔵庫に冷やしたら出来上がり！