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さわら粕漬けレシピ・作り方

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約30分
500円前後

ミスチバス8823

酒粕があれば簡単に美味しい粕漬けができます

材料（４人分）

さわら: ４切れ

酒粕: 50g

みそ: 大さじ２

醤油: 小さじ１

砂糖: 大さじ１

酒: 大さじ１

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作り方

1

酒粕と調味料をよく混ぜ合わせる
2

ジッパー袋にさわらと調味料を入れて全体にまぶすように調味料をのばし、空気を抜いて冷蔵庫で１日おく
3

調味料を拭き取り、中火のグリルで両面焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒粕消費

公開日：2021/10/05

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カテゴリ: 酒粕

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