なすゴマだれ焼きびたしレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ミスチバス8823

余りがちなごまだれを使った美味しい１品

材料（３人分）

なす: 小２本

ゴマだれ: 50cc前後

醤油: 小さじ１

油: 大さじ３

青ネギ: ３センチ

白ごま: ３つまみ

作り方

1

なすを乱切り
ネギをみじん切りにする
2

フライパンに油を中火で熱し、なすを全面いていく
3

ゴマだれを加えて水分が無くなるまで炒め、醤油を味を見ながら加えて混ぜる
4

器に盛ってネギとごまをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なす活用

公開日：2021/09/17

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カテゴリ: なす全般なすの煮びたし丸なす水なす

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