ご飯が進む！なすピーマン味噌♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
なすはへたを取り皮つきのまま5㍉程のサイコロみじん切りに、ピーマンはへたと種を取り5㍉程のサイコロみじん切りにする。
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2
大きめのボールに☆印を入れて良く混ぜて田楽味噌を作っておく。
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3
フライパンを中火で加熱、ごま油を回し入れ、なすを入れ火が通るまで炒め、ピーマンを入れて更に炒めたら火を止める。
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4
作っておいた味噌に炒めたなすとピーマンの熱々を入れ良く混ぜて出来上がり♪
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