長芋短冊の梅肉のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は皮を除き短冊に切ります。
- 2 1をボウルに入れお酢少々と削り節を入れ和えます。
- 3 梅干しは種を除き包丁で叩いてペースト状にしてボウルに入れます。
- 4 3にみりんと醤油を加えてよく練り混ぜます。
- 5 2を器に盛り4の練り梅をのせ出来上がりです‼︎
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