ふたりすき焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは5㍉幅の斜め切り、人参は長さ5㌢幅5㍉の薄切り、椎茸は軸を取り斜め十文字に飾り包丁を入れ、豆腐は２等分して5㍉幅に麩は水でもどし水気を絞る。

2. 2

   鍋に油を入れ中火で加熱、肉を軽く炒めネギを入れ軽く炒めたら酒を回し入れ更に炒めてゆく。

3. 3

   肉とネギを端に寄せ、残りの材料→人参、豆腐、椎茸、麩を入れたらすき焼きのたれ、水を回し入れ蓋をして沸騰したら火を弱めて煮汁が染みるまで煮たら出来上がり♪