つゆだくの牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄いくし切りにする。牛バラ肉は5センチに切る
- 2 鍋に水、本だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうがを入れ玉ねぎを加え中火で加熱。沸騰したら弱火にし、柔らかくなったら牛バラ肉を加え、肉がサッと色が変わったら火を止めそのまま放置
- 3 丼にごはんにをよそい、2をのせる
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