和風おろしポン酢ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボールに☆印(玉ねぎは細かいみじん切り)を入れ良くこねる。
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2
２等分して両手でキャッチボールするように肉の空気を抜きながら丸めて俵形にする。
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3
フライパンを中火で加熱、油を入れ、俵形にしたハンバーグを入れ火を少し弱めて白ワインを回し入れ蓋をして5分焼き、ひっくり返して5分焼き火を止めて蓋をして余熱で5分置く。
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4
余熱で置いておく間に大根をおろす。
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5
ハンバーグをお皿に盛り付けて大葉を乗せ、大根おろしをかけ出来上がり♪ポン酢をかけて召し上がれ♪
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