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豚バラのしょうが焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

まるきちくん

豚のしょうが焼きは人気のおかずです

材料（4人分）

豚バラ肉: 300g

しょうが: 2片

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

生姜は皮つきのまますりおろす
2

豚バラは手でお好みの大きさにちぎり、しょうゆ、酒、みりん、しょうがを加えよく揉む。
30分置いて味を馴染ませる
3

フライパンにサラダ油を引き、豚バラを強火で炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で手早く炒める

きっかけ

豚のしょうが焼きは夫の好物です

公開日：2021/12/02

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関連情報

カテゴリ: 豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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