モロッコいんげんの生姜醤油♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
かまくらじん
筋のない豆科モロッコいんげん♪さやいんげんより甘く柔らかく癖がないので子供も喜んで食べます。今回はさっぱりと生姜醤油で頂きます。冷やして食べると美味しいです。
材料（５人分）
- モロッコ 20本
- すりおろし生姜 各小匙１
- 減塩醤油 各小匙１
作り方
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1
モロッコのヘタを取る。
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2
大きいフライパンに３㌢水をはり、ふかし用ジャバラ金をセットしモロッコを乗せる。
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3
蓋をして中火で10分加熱。
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4
蓋を開けあら熱が、取れたら、斜めに包丁を入れ４～５㌢にカットする。
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5
５等分して器に盛付け生姜醤油を付けてを召し上がれ♪
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よん〜2021/08/04 18:52
美味しかったです。
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