【ホットクック】ナスの煮浸し（煮崩れあり） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料と道具はこれだけ！

2. 2

   ナスは上下2等分→さらに半分→皮目にななめ切り込みを入れてさらに2等分する。
   アク抜きのため水にさらす。【5分程度】

3. 3

   ホットクックの内釜にごま油を敷き、ナス→★調味料を回しかける。

4. 4

   手動→煮物→まぜる→10分で完成！
   お皿に盛り付けかつお節を乗せる。※なくてもいいです。