ゆで卵とブロッコリーのピリ辛マヨネーズ焼き♪ レシピ・作り方

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かまくらじん
ブロッコリーと卵とピリ辛スパイスを使ったオーブントースター焼き!夏バテに効くサイドメニューです♪焼くと程よく辛みが飛ぶので爽やかピリ辛!美味しいです!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

1個
ブロッコリー
5片
☆マヨネーズ
大匙2
☆レッドペッパー
小匙1
☆スパイシーハーブ
小匙2分の1

作り方

  1. 1
    小さい鍋にたっぷりの水を入れ卵を入れ水から10分煮て火を止めボールにたっぷりの水を入れつけてゆで卵を作っておく。
  2. 2
    ブロッコリーは耐熱容器に入れふんわりラップして電子レンジ600㍗で3分チンしておく。
  3. 3
    耐熱容器に☆印を入れ良く混ぜる。
  4. 4
    殻を剥いたゆで卵を食べやすい大きさにカットして、ブロッコリーとピリ辛マヨネーズに入れる。
  5. 5
    全体を良く混ぜる。
  6. 6
    オーブントースターで10分焼いて出来上がり♪

おいしくなるコツ

オーブントースターによって加熱時間が前後するので少し焦げ目がつくのを目安に調節しましょう。

きっかけ

ピザのデリバリーについて来たスパイスが余ったので。

公開日:2021/07/26

関連情報

カテゴリ
ゆで卵焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみスパイス&ハーブブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

かまくらじん 地元の野菜やお肉、魚を使って栄養バランスの良い健康第一ご飯やお弁当作りを心がけています。

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