大量消費　ピーマンの揚げびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に半分割り種を取ります。
   大根は皮をむきおろしがねですりおろします。
   汁は捨てない。

2. 2

   容器に濃縮つゆ、水、大根おろしを汁ごとを入れる

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱、ピーマンを揚げます。柔らかくなったものから順に2に投入し、かつおぶしを上にかけます。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。