カジキマグロの煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
- カジキマグロ切り身 ３
- ☆生姜 5スライス
- ☆うす口醤油 お玉１
- ☆みりん お玉２
- ☆酒 お玉２
作り方
-
1
厚さ１㌢5㍉の厚さのカジキマグロを用意。
-
2
鍋に☆印を入れ中火で加熱。
-
3
煮たったらカジキマグロを入れて片面２分返して１分火を止める。
-
4
煮付けたカジキマグロを皿に盛りつけ、再び鍋を強火で加熱、残った煮汁をかき混ぜながら煮詰めてかけて出来上がり♪
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