ピーマンの冷凍保存 レシピ・作り方
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材料(無限人分)
- ピーマン 20個
- ジップロック 大きいサイズ1袋
作り方
- 1 ピーマンは洗ってヘタを取り半分に縦に割る
- 2 中のたねを取り出し、縦に千切りします
- 3 ジップロックに入れて空気が少し入ったまま口を閉じ冷凍します。
- 4 2時間程したら、袋ごと振ってバラバラにし、口を開け、今度はしっかり空気を抜いて口をとじます。
- 5 1ヶ月位はもつと思っていますが、我が家ではその前に使いきってしまいます
きっかけ
ピーマンを一度にたくさん頂きました。 生では食べきれないので悪くなる前に冷凍しています
おいしくなるコツ
ピーマンは縦に千切りすると良いです
- レシピID:1670024099
- 公開日:2021/07/08
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- カテゴリ
- ピーマン
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miyumiyu2632632021/07/10 09:19レシピありがとうございます(*^_^*)