簡単煮るだけ！おいしい！豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根
- 1／4本
- 豚バラ
- 100g
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- 水
- 大さじ5
作り方
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- 1
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- 大根はいちょう切り
-
- 2
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- 豚バラは千切り
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- 3
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- 大根をお米をちょっと入れて下茹ですると美味しくなりますが、時間が無い時はそのままでも良いです
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- 4
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- 下茹でした大根と豚バラ、調味料、水をフライパンに入れて中火で落とし蓋をして煮る。
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- 5
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- 汁気が少し残る位になれば完成
おいしくなるコツ
大根を下茹ですると美味しくなります
きっかけ
豚バラのアブラは野菜を生かしてくれます。
常備の大根と一緒に煮ます