おつまみ!絶品しらすチーズせんべい! レシピ・作り方
材料(3人分)
- しらす 3つまみ
- とろけるチーズ 3枚
- ブラックペッパー 1ふり
作り方
- 1 フライパンにとろけるチーズを乗せしらすをトッピング、中火でフツフツきつね色になるまで焼く。
- 2 ひっくり返してしらすに焦げ目がつくまで更に焼く。
- 3 ハサミで二等分または四等分にチョキチョキ切って出来上がり。切り方は三角でも四角でも楽しく切ればOK!熱々でも冷めてもパリパリカリカリ美味しいです。
- 4 仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり!
きっかけ
魚系が苦手な主人でも食べられるおつまみはないものかと作ってみました!これならカリカリ香ばしくしらすとチーズはどちらもカルシウムミネラルたっぷりなので身体にもOK!主人にも子供にももっとないの?と言われました(笑)
おいしくなるコツ
カリっとパリッとするように、かといって焦げすぎないように火加減を調節する。
- レシピID:1670023534
- 公開日:2021/05/15
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