ごま香る♡ぶりなす大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり(切り身) 2切れ
- 大根(乱切り、 5cm
- 柔らかく湯がいたもの)
- なす(水にさらしてアク抜き) 1/2本
- ○水 500ml
- ○粉末あご出汁 小さじ1
- ○醤油 大さじ4
- ○酒 大さじ3
- ○砂糖 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- ○生姜チューブ 3cm
- ○すりごま 大さじ1
- 油 小さじ2
作り方
-
1
○を混ぜ合わせる。
なすを食べやすい大きさに切る。 -
2
油を熱したフライパンでプリを両面こんがり焼く。
(中火) -
3
ナスと大根を入れ○を注ぎ落とし蓋をして
15分ほど煮たら完成。
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( natukitchen )
こんにちは♡
いつもレポート本当にありがとうございます
簡単なレシピばかりなので
参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡
優しい味が好きなので日々研究中です✨
宜しくお願いします♪♪
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