材料（1～2人分）
- なす
- 1本
- みょうが
- 1本
- 小ネギ
- 適量
- ⚪めんつゆ
- 大さじ1
- ⚪醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- なすのヘタ周りと、縦に6ヶ所くらいを、包丁で薄く線をつけ切れ目を入れます
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- 2
- グリルで15分程焼きます
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- 3
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- 皮をむきます
（切れ目があったことによりむきやすいです）
-
- 4
- 食べやすい大きさに切り器にもり、みょうがも切って盛ります。
⚪の調味料も混ぜて入れ最後に小ネギをのせて完成です！
おいしくなるコツ
調味料は濃いめに作る方が味が染みて美味しい
きっかけ
簡単に作れるなす料理のひとつかなと思いました☆