香味野菜たっぷり！豚しゃぶピリ辛ごまだれサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は5等分に切り、三つ葉は食べやすい大きさに切る。
   みょうが、白ねぎは薄輪切り、大葉は細切りにする。

2. 2

   ごまだれに豆板醤を混ぜておく。

3. 3

   お鍋に水と酒を入れて沸騰したら、豚肉をしゃぶしゃぶっとして、お皿にあげておく。

4. 4

   お皿に①、③を盛り付け、②のごまだれをかければ完成です。

5. 5

   ★使用したごまだれ★
   ごまの味が濃厚で、すごく美味しいごまだれです。