塩サバ レシピ・作り方
材料（1人分）
- さば切り身 1/4尾
- 塩 ひとつまみ
- 酒 大さじ1
- 醤油 2滴
作り方
-
1
包丁で、さばの皮目に×切り込みをいれる。
トレイにさばの切り身を置き
お酒をかけて15分程漬け込む。 - 2 塩を皮目だけに、擦り込む。
-
3
グリルで皮目から焼く。
ちょっと焦げたかな？ぐらいが
ちょうど良いです(●´ω｀●) -
4
身の部分も焼く。
中まで火が通れば醤油をたらして完成。
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- カテゴリ
- 塩さば
( natukitchen )
こんにちは♡
いつもレポート本当にありがとうございます
簡単なレシピばかりなので
参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡
優しい味が好きなので日々研究中です✨
宜しくお願いします♪♪
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