材料（3人分）
- ゴーヤ
- 1/2本
- オリーブ油
- 大1
- マヨネーズ
- 適量
- ピザチーズ
- 1/2カップ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ゴーヤは半分に切り、種とワタを取り除いたら、厚さ1ミリの薄切りにする。
-
- 2
- フライパンに、オリーブ油、ゴーヤを広げて入れる
-
- 3
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- マヨネーズを写真のように格子状にかけ、その上からピザチーズをしきつめたら、塩コショウをふる。
-
- 4
-
- フタをして、中火で４分加熱したらできあがり、
おいしくなるコツ
ゴーヤは薄〜く切ってください。
きっかけ
ゴーヤのピザをヒントに作りました。
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